ビリヤニ01 松戸

松戸：インド&ネパールキッチン ナワデュルガ

https://s.tabelog.com/chiba/A1203/A120302/12044812/

初めてのビリヤニ。

たまたまメニューに大きく書かれていたのを見て注文してみた。

これがビリヤニ界のどのくらいにランキングするかのかは皆目検討つかないが、とにかく旨かった。パエリア的な料理なのかな、食材の中でトマトとゆで卵がアクセント。色が黒っぽいが辛さは強くなく、ただただ旨味をお米が吸い込みあげている。

バクバクいけた。